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Hortifrutigranjeiros


O Brasil é o Terceiro maior produtor mundial de frutas, sendo a área de cultivo de pouco mais de 2 milhões de hectares. A expectativa do governo e de produtores, indústrias e outros agentes da cadeia é de que o Brasil dobre a produção em cinco anos e aumente em, pelo menos 50%, o volume de exportações em dois anos. Já no segmento de hortaliças folhosas a área estimada é de 174.061 hectares cultivados com: alface (49,9%),rúcula (22,8%), repolho (15,3%), couve (6,1%), espinafre (1,0%) e outras (4,9%). A produção de mais de 1.317,6 toneladas distribui-se entre alface (43,7%), repolho (31,7%), couve (9,1%), agrião (7,6%), espinafre (3,1%), rúcula (2,0%) e outras (2,1%). O Brasil ostenta o terceiro lugar como maior produtor mundial de frutas do planeta, com volume anual de 45 milhões de toneladas.



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